长沙作为湖南省的省会城市，有很多美食，保靖米粉也是其中的一种。如果您想在长沙市内找到保靖米粉，以下是一些可以尝试的地方:

1. 天心阁美食街：位于天心阁脚下，是长沙市内比较知名的美食街之一。保靖米粉是这里比较有名的特色小吃之一，您可以在这条街上找到多家保靖米粉店。

2. 芙蓉区东风路：这是长沙市内一个比较繁华的商业街区，有很多商场和品牌店。在东风路上，您可以找到多家保靖米粉店，其中比较有名的是“老长沙米粉”。

3. 开福区湘江边：长沙市内的湘江边是一处比较受欢迎的旅游胜地，也有很多美食摊点和小吃店。在湘江边，您可以找到多家保靖米粉店，其中比较有名的是“江边一碗粉”。

以上是一些可以尝试的地方，当然还有很多其他的地方也能吃到保靖米粉，您可以根据个人口味和偏好进行选择。