如果灌好的肠有白霜，可能是由于灌肠时温度过低或者灌肠液中含盐量过高导致的。解决方法如下：

1. 调整灌肠液的配方：降低盐的含量，增加淀粉或者糖的含量，可以有效减少白霜的产生。

2. 提高灌肠液的温度：在灌肠时，尽量保持温度在40-50°C，这样可以防止盐分过快结晶，减少白霜的产生。

3. 灌肠后立即晾晒：灌好肠后，应立即取出晾晒，避免肠内温度过高导致盐分结晶。

4. 使用专业的肠衣和灌肠器：使用质量好的肠衣和灌肠器，可以避免肠内温度不均，减少白霜的产生。