根据中国政府的规定，具体的2023年太原市灵活就业人员社会保险和医疗保险最低缴费金额还没有确定。最低缴费金额一般会根据当地经济发展水平、就业状况和物价水平等因素进行调整。建议您关注当地政府的相关通知或咨询当地社保局以获取最准确的信息。