鹦鹉鱼是一种比较常见的观赏鱼类，过水时需要特别注意，以下是鹦鹉鱼过水的正确方法：

1. 选择合适大小的容器：在过水前需要先准备一个合适大小的容器，可以选择一些宽口、浅底的容器。确保容器大小能够容纳整条鹦鹉鱼，并且有足够的空间供其游动。

2. 调节水温：过水之前，应将新旧水箱中温度调至相同，以避免鹦鹉鱼受到温差刺激。通常情况下，水温变化不宜超过3℃。

3. 准备转移管：选择一个直径较大的转移管，长度需要足以覆盖整个鱼体长度。同时，要确保转移管内部表面光滑，以避免对鱼体造成伤害。

4. 过水操作：将转移管一端放入原水箱内，另一端轻轻插入目标水箱内。然后将鹦鹉鱼小心地引入转移管内，缓慢将其转移到新的水箱内。

5. 检查健康状态：过水后需要留意鹦鹉鱼的健康状况，观察是否有异常行为或症状。如果出现不适症状，应及时进行处理。

需要注意的是，过水时需要小心操作，以免对鹦鹉鱼造成伤害。在过水之前，还需要将新旧水箱进行清洗和消毒处理，确保水质无害。同时，也要避免过于频繁地过水，以免鹦鹉鱼产生不适应反应。