猴头和凤羽都是哺乳动物，但它们的区别在于它们属于不同的物种。

猴头属于灵长目动物，通常指的是毛猴头（如猕猴、狨猴），它们有相对发达的大脑、灵活的手指和长尾巴。

而凤羽则是一种鸟类，属于雉科，它们有翅膀和羽毛，常常用于象征美和吉祥。

因此，猴头和凤羽的主要区别在于它们的生物分类和特征。