西安回民街是一个以回族文化为主题的旅游区，因此在大年三十晚上肯定会开门营业。不仅如此，回民街在春节期间更是会举办各种游园活动，如灯笼展、庙会等等，吸引着众多游客前来观赏和参与。因此，如果你在西安过春节，不妨来回民街逛逛，感受一下浓厚的年味和回族文化。