春兰三金指的是西湖龙井茶、嘉兴醉金香和绍兴黄酒。这三种名产都产自浙江省，因为它们与春兰牌子的制作工艺相似而被称为“春兰三金”。西湖龙井茶极具品质，是中国十大名茶之一，享誉世界；嘉兴醉金香则是中国十大名糕之一，是嘉兴城市著名美食；绍兴黄酒是中国八大名酒之一，具有悠久的历史和独特的风味。在中国餐桌上，这三种春兰三金都有着不可替代的地位，也被誉为浙江省的经典文化遗产。