北京小吃特别丰富，常见的有：豆汁儿配焦圈儿、炒肝儿、爆肚儿、驴打滚儿、三不沾、艾窝窝、豌豆黄等等不一而足。如果再加上都一处烧麦、庆丰包子等等就更数不清了。