1 这个做法是不正确的。

2 因为红龙鱼放在仟湖5号已经足够腌制，再加盐会使得鱼肉变得过咸，口感不好。

3 如果想要让红龙鱼更加美味可口，可以在腌制时加入一些香菜、葱姜蒜等调料，或者用料酒、酱油等进行调味，这样做出来的红龙鱼更加美味可口。