如果您的车牌已经7天了还没有寄过来，您可以先联系您当地的车管所或者交警队进行咨询，了解车牌的制作和邮寄进度。同时，您也可以在线上查看订单状态，查询车牌制作和邮寄的进度。如果情况严重，您也可以向上级交通主管部门投诉或者申请加急处理。及时了解车牌的情况，可以避免未及时获得车牌而造成的违法问题。