要买蘑菇，首先要知道蘑菇的种类和市场价格。然后可以选择去当地农贸市场或超市购买新鲜蘑菇，或者在网上的农产品平台上购买。在购买时要留意蘑菇的外观是否新鲜，有无虫蛀或腐烂。另外，也可以选择野生蘑菇，但要慎重辨别有毒蘑菇避免误食。建议在购买时选择可信赖的渠道，确保购买到的蘑菇质量和安全。