根据法律规定，市场管理方无权因为市场生意不好而未按时交租而采取任意停水和电的手段。

商家与市场管理方间的租赁关系应当是合法合规的，任意停水和电违反了规定，会导致商家生产经营的正常受到干扰，甚至造成经济损失。如果市场管理方采取此类行为，商家可以通过法律渠道来维护自身权益。