青岛的羊头美食中，西山前羊肉馆的羊头肉备受赞誉。这家餐馆位于即墨区，其羊头肉以其独特的口感和鲜美的味道赢得了广大食客的喜爱。

当然，青岛还有许多其他美味的羊头餐馆，你可以根据自己的口味和位置选择适合自己的餐馆。建议在尝试之前查看餐馆的评价和口碑，以便做出更好的选择。