能。

水芹菜可以反复割了吃，但一定要注意割的次数不能太多，一般来讲3-5次为最佳。

水芹菜属于耐寒性农作物，但又喜欢阳光的照射，低温的环境下会促进水芹菜生长速度的加快，恒温的环境下会促进水芹菜质量的提升，保证水芹菜营养成分的含量。

水芹菜的日照时间不宜过长，合理的光合作用才会促进水芹菜的反复生长。但不能阳光直射进行暴晒，会使水芹菜叶面发黄甚至枯死。