喜鹊报喜馒头，是每年农历七月七日的传统中国民间节日——七夕节的必备食品。制作时需要将馒头上面刻上喜鹊形状，象征着幸福美满。

制作过程中，需要将面粉、酵母、白糖、油和水搅拌均匀，揉成面团，发酵后搓成小圆球，用刀刻出喜鹊形状后再进行二次发酵，最后入锅蒸熟即可。此馒头绵软可口，香气四溢，成为了传统七夕节不可或缺的美食之一。