家常小龙虾意面制作简便。首先煮开一锅水，加入盐和意面，煮至软硬适中，捞出备用。

接着将大蒜、洋葱和番茄切碎，与橄榄油一起炒至香。

再加入清洗干净的小龙虾翻炒至变色，倒入适量白酒并烹饪片刻。

最后将炒好的小龙虾浇在煮好的意面上，撒上香菜点缀即可。美味的小龙虾意面便完成了。