龟鳖膏的发明人是王老吉。王老吉，原名王景禧，出生于广东省肇庆市，是中国著名的民营企业家和慈善家。20世纪20年代初，王老吉在广州研制出一种中草药饮品，后来命名为“王老吉凉茶”。在凉茶成功后，王老吉继续探索创新，在1958年又研制出了龟鳖膏，由此迅速成为中国著名品牌之一。龟鳖膏是一种以龟、鳖等为主要材料的中药制剂，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，被认为是夏季消暑的理想饮品。现在，龟鳖膏已经成为中国的著名特色品牌，也在国际上得到了广泛的认可和推广。