武汉的猫狮是当地的一种传统小吃，口味独特，十分受欢迎。由于各家的制作方法和用料不同，所以每家猫狮的口味也有所不同。以下是一些比较有名的猫狮店：

1、猫狮名店：这是一家有着70多年历史的猫狮老店，口碑极佳。他们的猫狮皮脆肉嫩，口感十分好。

2、聚缘猫狮：这是一家位于江汉路的小吃店，也是武汉比较有名的猫狮店之一。他们的猫狮制作精细，口感不错。

3、雪梅猫狮：这是一家位于户部巷的小吃店，也是武汉比较有名的猫狮店之一。他们的猫狮皮薄馅嫩，口感十分好。

总的来说，以上这些猫狮店在武汉都比较有名，但口味因人而异，可以根据自己的喜好和口味选择。