卫生间铺砖不能跟外面一样平。因为，卫生间是一个潮湿的环境，如果铺设了平整的瓷砖，水会积聚在上面，容易导致滑倒或者水滴落到其他地方，造成水浸。

使用斜面来铺砖会更加合适，可以使水自然流向排水口，同时也能提高排水的效率。此外，在铺砖前，还需要做好基础防水处理，防止水从地面进入墙面，导致渗水和霉菌滋生。

所以，在铺设卫生间瓷砖时，需要根据实际情况合理设计砖块坡度，以确保卫生间的安全及卫生。