江苏茗茶包括多种有名的中国绿茶，其中最著名的是洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于江苏苏州的太湖东洞庭山及西洞庭山，已有1000多年的历史，唐朝时就被列为贡品，是中国十大名茶之一1。其他著名的江苏茶叶还包括南京雨花茶、花果山云雾茶、二泉银毫、金山翠芽、金坛雀舌等12。这些茶叶以其独特的口感和外观，在国内外享有盛誉。