一般来说，盐城违章信息需要一定的处理时间才能在12123查询系统中显示。根据交通管理部门的工作效率和违章处理流程而定，通常需要2-5个工作日。在这段时间内，交通管理部门将会对违章行为进行审核和处理，包括罚款金额计算、违章记录登记等。

一旦处理完成，相关信息将会上传至12123查询系统中，届时车主才能通过查询系统了解到自己的违章信息。因此，建议车主耐心等待，并定期关注12123查询系统的更新。