不吊顶刮腻子的施工步骤如下：

基层处理：对基层进行处理，可以使用石膏腻子进行补平。

刮腻子：在底漆干燥后，使用抹刀将腻子涂在墙面上，按照指定方向、厚度和角度进行刮平，以保证整个墙面表面光滑平整。刮腻子时需要保持刮刀的角度一致，避免造成明显的刮痕和凹凸不平的情况。腻子要刮两遍，要求墙面腻子平整，质感均匀。腻子施工时要掌握好厚度，第一遍腻子施工厚度在4~5毫米之间，施工时要平行墙面依次施工，不能来回搓，收尾要干净利落。第二遍腻子施工时，一定要等前一次干透后才能进行，还要先进行打磨处理，第二遍施工干透后，要用橡胶刮板进行修面，才能保证墙面平整光滑。

打磨腻子：在腻子干燥后，需要进行打磨，去除表面的毛刺和不平整的地方，保证墙面表面光滑平整。第一遍腻子干透后，用细砂纸打磨一遍。

清理墙面：在刮腻子完成后，需要将墙面清洁干净，去除刮腻子过程中产生的灰尘、杂物等。

填补裂缝和孔洞：使用填缝剂或腻子将墙面上的裂缝、孔洞等填补平整，保证墙面表面没有任何不平坑洼。

以上步骤完成后，不吊顶刮腻子的施工就完成了。需要注意的是，在进行墙面刮腻子施工前，需要确保基层干燥、平整、无油污等，以保证施工质量和效果。此外，在施工过程中，需要注意安全，避免发生意外事故。