猪皮是制作猪皮冻等美食的重要材料，去毛后能制作出更加美味的食品。

最好的方法是先将猪皮放入开水中，煮至水沸腾，然后拿出沥干水分，再用铁锅将猪皮稍微蒸一下，这样猪皮就会很容易剥下毛来，最后将猪皮浸泡在水中并搓揉几分钟，用刀刮掉残留的毛，猪皮就被完全清洁了。值得注意的是，操作时需谨慎，避免刮伤猪皮表面。