元宵节是中国传统节日之一，广东地区的元宵晚餐通常会有一些特定的传统菜式，以下是一些常见的广东元宵晚饭菜谱：

- 香卤鸡：广东人逢年过节必标配一盘鸡肉，元宵节也不例外。

- 海带菌菇排骨汤：荤素搭配，营养丰富。

- 开胃凉菜拍黄瓜：爽口开胃。

- 年年有余蒸鱼盘：鱼象征着年年有余，是元宵节的常见菜式。

- 花开富贵蒸扇贝：寓意吉祥如意。

- 吉祥如意金针菇：金针菇象征着财富，是一道美味可口的素菜。

- 生财有道煮生菜：生菜有生财的寓意，是一道美味的蔬菜。

当然，不同地区的元宵晚餐也会有所不同，你可以根据自己的喜好和当地的传统来选择菜谱。