南方人送给北方人的礼物，应当考虑到北方人的生活习惯、气候特点以及文化喜好。由于南方和北方的气候差异较大，南方温暖湿润，而北方寒冷干燥，因此，一些南方的特产如热带水果、精致的糕点等可能不太适宜送给北方人，因为这些食品在北方可能难以保存，且北方人可能不太习惯其口感。

相反，一些保暖用品，如保暖内衣、围巾、手套等，可能是更实用的选择。这些物品不仅能够帮助北方人应对寒冷的冬季，而且非常实用，不会造成浪费。此外，一些具有南方特色的手工艺品或文化产品，如茶艺用品、精美的剪纸等，也可以作为礼物，让北方人了解南方的文化和风俗。

总的来说，选择礼物时，最重要的是考虑到对方的实际需求和喜好，以及礼物的实用性和适宜性。通过这样的选择，南方人送给北方人的礼物不仅能够表达出自己的心意，也能够让北方人感受到南方的热情和关怀。