如果借条不还，首先要分清借款人和出借人之间的关系。如果是亲戚朋友之间的借款，可以先进行沟通，了解对方的还款情况和原因，并且双方可以商量出可行的还款计划。如果沟通无果，可以考虑准备证据并向法院起诉。

如果借款人是公司或个体工商户，可以通过法律途径进行追讨，例如通过起诉或催收公司等方式。

最重要的是，在借款前要尽可能详细地了解借款人的信誉和还款能力，并签订合法有效的借贷合同，避免出现借条不还的情况。