微量元素的食物在海产品和干果中多一些。海带或海藻类食品中含碘和铁，硒等微量元素。海鱼中锰，铁元素高，鱿鱼等软体动物中铜锌铁锰四种元素含量高。在核桃，榛子等干果中铁锰元素含量高。