酒精主要作用是灭菌消毒，不小心用酒精少量喷洒到室内存放的食物上不影响使用。比如水果遭受酒精消毒后再次食用时只需要用清水洗一下即可。如果是大量酒精喷洒那就要考虑清楚是否丢弃食物。以免身体健康遭受威胁。