京东自营店的春节期间食品是否会涨价并不是一个绝对的问题，因为商品价格的变动受到多种因素的影响。

首先，商品价格的波动主要受市场供求关系和成本影响，这些因素决定了商品的价格走势。

其次，一些热门商品的库存可能有限，如果在年货节期间出现供不应求的情况，商家可能会调整价格以适应市场需求。

另外，如果原材料成本或运输成本上升，也会导致商品价格的上调。然而，这并不意味着所有商品都会在春节期间涨价，有些商品的价格可能会保持稳定或者有所下降。因此，具体是否会在春节期间涨价，还需要根据具体的商品和服务来判断。