广州和珠海都有很多特色食品，下面是一些常见的特产：

1. 珠海鹿嗑鱼皮：是珠海著名的特产，由鱼皮制成，口感脆爽，味道鲜美。

2. 广式月饼：是广州传统的特色食品，具有皮薄馅多、风味独特、油而不腻等特点。

3. 珠海凤凰酥：是珠海著名的传统食品，由糯米粉和豆沙制成，外皮酥脆，馅料细腻。

4. 广东臭豆腐：是广州的传统美食之一，臭豆腐的味道独特，做法和食材在广州有所不同。

5. 珠海莲花酥：是珠海著名的特产之一，外皮酥脆，馅料丰富，口感十分可口。还有很多其他的特产，具体可以根据个人兴趣和口味选择。