极核挡风拆卸步骤如下：

用螺丝刀将极核挡风板四周的螺丝拧下来。

轻轻向上推一下挡风板，将挡风板取下来。

需要注意的是，在拆卸过程中要小心操作，避免损坏挡风板或车身其他部件。同时，在拆卸前最好先了解极核电动车的结构和拆卸方法，以免出现不必要的麻烦。如果您不熟悉拆卸方法，建议寻求专业人士的帮助。