徐闻机粽饼是一种传统的广东小吃，其制作方法非常独特。首先，将浸泡过的糯米加入适量的碱水搅拌均匀，然后放在机器中压制成饼状。接着，将馅料包裹在饼中，再用机器压制成型，最后用蒸锅蒸熟即可。

机粽饼的口感软糯，馅料丰富多样，如咸蛋黄、叉烧、猪肉等。在制作过程中需要注意火候和时间，以及糯米和碱水的比例。此外，选用优质的馅料也是制作美味机粽饼的关键。

总的来说，徐闻机粽饼的制作方法虽然有些复杂，但只要掌握了正确的技巧和比例，就可以制作出美味可口的机粽饼了。