邮储银行的利率调整方式是在国家货币政策调控的基础上，参考市场供求情况、竞争形势和风险状况等因素进行调整。

该行在每年年初、中、末时进行利率调整，并通过官方网站及通知客户经理等渠道进行公告。此外，邮储银行还根据客户的信用状况、存款期限等因素，对不同类型客户实行不同的利率优惠政策，以保证客户的利益最大化。