材料：

糯米酒酿：适量

鸡蛋：适量

红糖：适量

步骤：

将糯米酒酿放入锅中，加入适量的清水，水的量可以根据个人口味调整。

开火煮沸，然后转小火继续煮约10分钟，让糯米酒酿的香味充分释放出来。

在此过程中，可以将鸡蛋打散备用。

当糯米酒酿煮至浓稠状时，加入适量的红糖，继续煮一会儿，让红糖完全溶解。

最后，将打散的鸡蛋倒入锅中，轻轻搅拌，让鸡蛋在糯米酒酿中均匀分布。

煮一会儿后，看到鸡蛋凝固，就可以关火了。