海南乐东是一个有着丰富美食文化的地方,有很多名小吃,以下是一些常见的乐东名小吃:
- 椰子饭:传统的黎族美食,将椰子肉、糯米、糖和盐混合在一起,蒸熟后与鲜美的海鲜搭配,口感鲜美。
- 黎族酸粉:用米粉和豆粉混合制成,再加上酸菜、豆腐、肉末等佐料,味道酸甜可口。
- 椰子鸡:一道乐东特色菜,将整只鸡和椰子肉一起炖制,口感鲜美,味道独特。
- 清补凉:夏季常见的甜品,用糯米粉和红豆做成,再加上椰汁、糖水等佐料,清凉可口。
- 红糟鱼:传统的黎族美食,将鲫鱼腌制在红糟中,味道鲜美。
除此之外,乐东还有许多其他美食,如黄流老鸭、四更烤乳猪等,你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。