汤圆，并非蛋制品，而是中国的传统小吃之一。它是由糯米粉等制作的球状食品，通常内含馅料，煮熟后带汤食用。汤圆是元宵节最具特色的食物，历史悠久，据传起源于宋朝。当时，明州流行一种新奇的食品，用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形煮熟后食用，因其香甜可口颇具趣味性。因为这种糯米汤圆煮在锅里时或浮或沉，所以最早被称为“浮元子”。后来，有的地区把浮元子改称汤团，而在广东则被称为汤丸。