山西不被称为“冀”的原因主要与古代行政区划和地理概念的变化有关。在古代，地理名称往往具有较大的变化性和模糊性。根据搜索结果：

冀州作为一个地理概念，在古代版图中的具体范围并不固定。在某些时期，冀州的概念确实涵盖了今天的山西地区，但更常见的是它与河北地区关联在一起。例如，在明清时期，河北衡水市仍辖有明清时期的“冀州”治所，名为“冀州区”12。

山西在古代被称为“并州”，而不是冀州。尽管冀邑、冀国确实位于山西的河东地区，但作为行政区划的“冀州”主要指现在的河北一带。

山西在唐代中期开始逐渐形成了“禹贡九州”分野的探讨，从官方上产生了“冀州”、“冀”的概念3。

综上所述，山西不被称为“冀”的原因是因为在古代，“冀州”这一地理概念更多地与河北地区相关联，而山西则有自己独特的称谓，如“并州”。随着时间的推移，这些地理名称的含义和范围也发生了变化，但“冀”字在现代主要与河北地区联系在一起。