在Photoshop中给物品部位加高光有多种方法，以下提供三种常用的方式：
方法一：使用套索工具
打开Photoshop软件，并打开需要处理的图片。
使用快捷键Ctrl+J复制一层图片。
选择左侧的套索工具，圈出需要加高光的物品部位。
点击鼠标右键，选择羽化，并设置适当的羽化数值。
点击前景色，打开拾色器，选择白色或其他想要的高光颜色，点击确定按钮。
使用快捷键Alt+Del，用前景色填充选中的物品部位。
点击菜单栏的滤镜，选择模糊中的高斯模糊，并设置适当的高斯模糊数值，点击确定。
设置图层模式为叠加模式，可以看到物品部位已经添加了高光效果。
方法二：使用矩形或椭圆工具
选择“矩形工具”或“椭圆工具”，在新建的图层上绘制出高光的大致形状。
在属性栏中选择“羽化”，使高光边缘更自然。
方法三：使用画笔工具
选择画笔工具，然后选择软一点的淡画笔来描绘高光。
根据需要调整画笔的大小和不透明度，以便更精确地绘制高光。
请注意，上述步骤中的具体数值和设置可能需要根据不同的图片和效果需求进行调整。在操作过程中，可以随时预览效果并进行调整，以达到满意的高光效果。