先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。

烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。

接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。