蛋仔岛蹦极取消的原因有多种可能，其中一个主要原因是安全问题。由于蹦极是一项高风险运动，需要严格遵守安全操作规程，比如定期维护设备、检查绳索的磨损程度、严格控制参与者的体重、身体健康状况等等。

然而，有时候这些规程可能被忽略或者疏忽，从而导致严重的安全事故。

此外，环境因素也是蛋仔岛蹦极取消的原因之一，如果天气状况不稳定或者海浪太大，就会影响蹦极的安全性和稳定性。

因此，为了避免潜在的安全问题和保持蹦极的质量，蛋仔岛可能选择取消这项活动。