牛油果的种植时间通常取决于气候条件。在热带地区，牛油果一年四季都可以种植，但在其他地区，种植时间通常在温度适中的春秋两季。

在早春季节开始种植牛油果是一个不错的选择，因为此时气温开始升高，土壤温度也达到了适宜的20度，这是牛油果树开花和果实结果所需的最佳温度。

另外，晚秋也是种植牛油果的好时机，可以为植株提供适宜的气温和湿度条件。总的来说，为了确保牛油果树的生长和果实发育，选择在气温和土壤温度适中的季节种植是至关重要的。