中国农业大学最好。具体2023年排名如下

食品安全与检测专业排名前10名的大学有：中国农业大学（排名第1）、江南大学（排名第2）、南昌大学（排名第3）、南京农业大学（排名第4）、浙江大学（排名第5）、华中农业大学（排名第6）、华南理工大学（排名第7）、天津科技大学（排名第8）、大连工业大学（排名第9）、东北农业大学（排名第10）。