根据坊子盛江山官方网站的信息，周六下午的用餐时间为13:00-15:30。建议提前半小时到达餐厅，以免排队等候时间过长。此外，餐厅菜品丰富，包括川菜、粤菜、湘菜、江浙菜等多种口味，还有海鲜、烤肉、火锅等特色美食可供选择。如果希望尝试它们的招牌菜，建议提前了解并进行预约。总体来说，坊子盛江山是一家颇受好评的餐厅，值得一试。