金菠萝也叫菠萝密，是一种典型的热带水果，它的果肉呈黄色，质地柔软，味道甜美。以下是金菠萝的正确吃法：

切开金菠萝：将金菠萝去皮，切成大小合适的块状。

去掉菠萝眼：用刀或叉子将金菠萝眼去掉，以避免影响口感和食用安全。

盐水浸泡：将切好的金菠萝放入盐水中浸泡 30 分钟左右，以去除果肉中的菠萝蛋白酶和草酸，使其口感更加甜美。

冲洗干净：将浸泡好的金菠萝用清水冲洗干净，去除多余的盐分。

食用：可以直接食用，也可以切成小块或片，搭配其他水果或酸奶等食材一起食用，口感更佳。

需要注意的是，菠萝中含有一些刺激皮肤和口腔的物质，如菠萝蛋白酶等，因此在食用菠萝时，需要注意适量，避免食用过量。