男生叫女生“山炮”通常是一种不友好的、贬低的称呼，含有一定的侮辱和歧视意味。这个词语可能来源于东北地区的一种方言，原意是指山野村夫，后来逐渐演变成为形容人愚昧、无知、土气的词语。

在现代社会中，使用这样的称呼是不被推崇的，因为它会伤害到别人的自尊和尊严。我们应该尊重每个人的个性和差异，用友好、平等、尊重的态度对待他人，避免使用带有侮辱和歧视意味的词语。