猪爪历来是中国人餐桌上的一道美味佳肴，近年来随着猪肉价格的波动，猪爪的价格也是水涨船高、起起落落。但猪爪的重量基本没变，一个猪爪的大小是和猪身的大小成正比的，猪身越大，猪爪越大，通常能杀200斤左右的肉，一个猪爪一般在1斤至1斤半之间，四个猪爪就是4斤至5斤之间。