红米Note 12系列预计将在2024年1月至6月之间开始陆续推送澎湃OS正式版更新。具体分析如下：

首先，澎湃OS是小米公司研发的操作系统，旨在为用户提供更加流畅和优化的使用体验。此次系统更新将涵盖多个小米和Redmi机型，其中就包括了红米Note 12系列。根据IT之家的报道，除了红米Note 12系列外，其他如小米12系列、小米11系列等机型也将在相同时间段内收到系统更新。

其次，对于红米Note 12系列用户来说，澎湃OS的更新是一个值得期待的消息，因为这不仅意味着他们将获得最新的系统特性，还可能伴随着性能的提升和用户体验的改善。此外，系统更新往往还包括安全补丁、错误修复以及潜在的新功能或改进，因此对于想要充分利用手机功能的用户来说，保持系统的最新状态是非常重要的。