搁浅巨轮之所以难以拖走，主要涉及到多个复杂因素。首先，搁浅船只的体型庞大，如“长赐号”这样的巨轮，其长达400米，宽近60米，排水量达22万吨，这使得拖走它成为一项巨大的挑战。其次，搁浅船只往往会对船体结构设备带来损伤，这也增加了拖走的难度。此外，救援设备和船只相对于巨轮来说显得格外渺小，这也使得救援工作变得更为复杂。

在“长赐号”搁浅事件中，船体几乎垂直于运河河道，几乎没有空间从两头拖走。同时，该船突出的“灯泡”型船身可能深埋在运河墙内，使得救援任务难度进一步加大。为了减轻船只重量，可能需要移除压舱水、卸载燃料甚至卸下一些集装箱，这一过程需要时间和大量设备来完成。

此外，搁浅事故还可能导致环境污染和人员伤亡，因此救援工作必须谨慎进行，避免造成更大的损失。

综上所述，搁浅巨轮难以拖走的原因包括船只体型庞大、结构损伤、救援难度大以及需要谨慎处理以避免进一步损失。在救援过程中，需要综合考虑多种因素，采取合适的措施来解决问题。