农村建房筏基础高度通常为30至60厘米，但具体高度取决于房屋的承重需求和当地土壤条件。一般情况下，筏基础高度至少应高于室外地坪10厘米，以防止雨水倒灌进入室内。如果房屋需承受较大的荷载，或当地土壤条件较差，则筏基础高度应相应提高。