立即停止食用：一旦发现蛋糕中有钢丝，首先要做的就是立即停止食用，避免可能造成的口腔或食道损伤。

保留证据：保留含有钢丝的蛋糕和购买凭证，如收据或发票。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

与商家沟通：将情况告知商家，并要求其给予合理的解释和赔偿。在此过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通解决问题。

投诉举报：如果商家不予理睬或态度恶劣，可以向相关部门投诉举报。例如，可以拨打12315消费者投诉热线，向当地市场监督管理局或消费者协会反映问题。

寻求法律帮助：如果问题无法通过协商或投诉解决，可以考虑寻求法律帮助。咨询律师，了解相关法律法规，并根据实际情况决定是否提起诉讼。

在此过程中，请确保自己的行为合法合规，避免采取过激或不当的行为。同时，也要关注自身安全，避免因维权过程中的冲突造成不必要的伤害。

此外，为了避免类似情况再次发生，建议在选择蛋糕店时，注意查看商家的卫生许可证和食品安全证书，确保购买到安全、卫生的食品。同时，在食用过程中，也要保持警惕，及时发现并处理可能存在的食品安全问题。